Выгодный Бефстроганоф

Вкусная версия традиционного рецепта.
Вкусная до того, что мой привередливый супруг, который с большой редкостью ест что-то 2 дня подряд, ел это 3 дня, до последней капли :))) Это о чем-то говорит!


Шоколадно-Арахисовое Мороженое

Я фанат арахисовой пасты! Именно с восклицательным знаком :)) Люблю в сыром виде, в печеньках, в кексах, в планах придумать пирог с ней, а тут таааакое мороженое!!!

В холодильнике уже месяц стояла баночка шоколадной арахисовой пасты. Дети и супруг покрутили носом (глупые совсем), а я.... столько калорий! Нельзя, я ж ее тут же слопаю всю :((
И вот новая библиотечная книга Дейвида Лебовитца "Идеальный ... хммм... зачерпок? :)) The Ideal Scoop. Очень здоровская книжка. Уже записала ее в свой огромный список желаний по кулинарным книгам.

Мороженое в оригинале делается с простой арахисовой пастой. А я вот решила добавить эту. Надо ж ее куда-то :) И как прекрасно получилось!! Если раньше для меня было самым вкусным Кокосово-шоколадное мороженое от So Delicious, то сейчас это, без всяких раздумываний.